Nutriční hodnoty (Buchta od Julky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 617 kJ / 3 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,29 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,70 g |
| Tuky | 102,10 g |
| – nasycené | 30,15 g |
| – nenasycené | 63,01 g |
| –– mononenasycené | 43,74 g |
| –– polynenasycené | 19,27 g |
| ––– omega 3 | 1,18 g |
| Vláknina | 33,30 g |
| Cholesterol | 785 mg |
| Sodík | 612 mg |
| Sůl | 2,02 g |
| Sacharidy | 492,33 g |
| – cukry | 241,63 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 dkg 10 dkg Hery | Margarín | 100 g |
| 20 dkg 20 dkg pískového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| 30 dkg 30 dkg oloupaných jablek | Jablko čerstvé | 300 g |
| 30 dkg 30 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/8 l 1/8 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| kůra z poloviny citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |