Houstičky

lenka-m

15 názorů

6. 7. 2008 17:45

250 ml 250 ml mléka

60 g 60 g rozpuštěného másla

2 2 rozšlehaná vejce

560 g 560 g hladké mouky

1 lžička 1 lžička cukru

2 lžičky 2 lžičky soli

2,5 lžičky 2,5 lžičky sušených kvasnic

Nutriční hodnoty

Energie	11 975 kJ / 2 862 kcal
Bílkoviny	94,43 g
Tuky	79,90 g
Vláknina	20,55 g
Cholesterol	686 mg
Sodík	6,73 g
Sůl	16,67 g
Sacharidy	431,06 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V pekárně se těsto pouze připravuje, houstičky se pečou v troubě. Zapneme program Těsto. Těsto se krásně propracuje a vykyne. Pak jej vyndáme, rozdělíme na 16 dílů a z každého upleteme housku.
Jak tvarovat housky
Pokládáme je na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 30 minut vykynout. Pak je potřeme vajíčkem a posypeme mákem nebo hrubou solí (ta se koupí). Pečeme dozlatova při 180°C.

Poznámka autorky receptu

Návod na pletení houstiček a video najdete na stránkách autora:

www.lenka-m.wz.cz/Pekarna/Housticky.html

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (149×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí houstičky ňam

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

darinka

Domácí houstičky/ rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ka.bednarkova 120 min

Houstičky od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vigon

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 116×

Jak se pletou housky. Video předvede tři jednoduché postupy pro jejich dokonalý vzhled

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Komentáře

marunda

13. 2. 2010 14:36

krásné, jako svobodná jsem byla Marešová, jako Ty. Proto musím dát

Janacek

9. 2. 2010 21:19

Houstičky byly výborné.Doufala jsem,že budou i na zítra ke gulášku,ale nějak nezbyly,takže zítra peču znova.

Eliza

16. 1. 2010 23:33

Tome, děkuju...

V tuto chvíli zbyly tři kousky z šestnácti - a to já jsem ochutnala jen polovinu té nejmenší a dceři k večeři namazala jednu lučinou... O zkonzumování zbývajících jedenácti (a to nejsou nějak miniaturní, v podstatě stejně velké jako koupené, jen jaksi "jedlejší") se postaral manžel, syn a jeho přítelkyně...

Tak zítra nejspíš peču znova... Zkusím další z mých "oblíbených k vyzkoušení"...

thomassinno

16. 1. 2010 17:40

Eli, máš je uplně ukázkově kráásné

Eliza

16. 1. 2010 17:39

Dnes jsem upekla svoje první housky, použila jsem tento recept a nelituji. Krásně se povedly...

posílám fotky.
Lenko, děkuju za recept

Jikotka

18. 3. 2009 15:40

Tak jsem dnes pekla pro změnu rohlíky

.pekla jsem je poprvé na silikonové podložce,kterou jsem si nechala poslat a zapoměla jsem na ní

.Je vynikající nebudu potřebovat pečící papír

Merylas (moderátorka)

10. 3. 2009 09:31

Jiřinko, jsou opravdu moc hezké

Paprika

9. 3. 2009 17:44

Jiřinko, ty jsi tak šikovná. Jsou krásné

Bibinka

9. 3. 2009 15:49

Jiřinko, tak jako jsem se nedávno vrhla poprvé na chleba, tak se vrhnu na ty houstičky-přece se má vyzkoušet všechno,né! Dám pak vědět, jak se povedly, nebo fotku.