Nutriční hodnoty (Kuřecí stehna na petrželce a žampionech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 251 kJ / 60 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,95 g |
| Tuky | 0,60 g |
| – nasycené | 0,09 g |
| – nenasycené | 0,45 g |
| –– mononenasycené | 0,23 g |
| –– polynenasycené | 0,23 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 10,50 g |
| – cukry | 9,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| nadrcená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl, kmín | Kmín | |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| sojová omáčka smíchaná s uzenou paprikou | Sójová omáčka Tamari | |
| 6 6 hnědých žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 1 větší červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| hladká mouka na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | |
| vývar z drobů na podlití | Droby kuřecí směs | |