Nutriční hodnoty (Smetanová tarhoňa s krůtou a brokolicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 12 089 kJ / 2 889 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 83,61 g |
| Tuky | 95,21 g |
| – nasycené | 57,33 g |
| – nenasycené | 32,53 g |
| –– mononenasycené | 25,88 g |
| –– polynenasycené | 6,65 g |
| ––– omega 3 | 1,25 g |
| Vláknina | 40,67 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 143 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 400,70 g |
| – cukry | 29,16 g |
| ––– laktóza | 6,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtího ořezu (nebo kuřecího) | ||
| 500 g 500 g tarhoně | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 500 g 500 g brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 250 ml 250 ml smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| (možno i kousek kousek másla) |