Nutriční hodnoty (Kaiserky z celozrnné mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 514 kJ / 2 274 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,00 g |
| Tuky | 45,26 g |
| – nasycené | 18,67 g |
| – nenasycené | 22,67 g |
| –– mononenasycené | 15,06 g |
| –– polynenasycené | 7,61 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 19,10 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 6,63 g |
| Sůl | 16,51 g |
| Sacharidy | 378,70 g |
| – cukry | 37,60 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 250 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 25 g 25 g sádla | Sádlo vepřové | 25 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| sezamové semínko, lněné semínko na posypání | Lněná semínka |