Nutriční hodnoty (Dort se zrcadlovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 902 kJ / 3 323 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 134,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 203,48 g |
| – nasycené | 108,56 g |
| – nenasycené | 70,10 g |
| –– mononenasycené | 60,40 g |
| –– polynenasycené | 9,70 g |
| ––– omega 3 | 1,52 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,55 g |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 238,80 g |
| – cukry | 230,00 g |
| ––– laktóza | 30,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 vajec | Vejce slepičí | 560 g |
| 16 16 polévkových lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 8 8 polévkových lžic cukru | Cukr bílý | |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 4 lžíce 4 lžíce teplé vody | Voda | 72 ml |
| 500 g 500 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 400 g 400 g smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 8 lžic 8 lžic cukru moučka | Cukr bílý | 200 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| ovoce | Jahody čerstvé | |
| 1 vanička 1 vanička zrcadlové polevy | Čokoládová poleva |