Zapečené vepřové plátky

Name: Zapečené vepřové plátky
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 plátky vepřové kýty; 200 g anglické slaniny; 200 g eidamu; 2 sýry Camembert; 1 větší cibule; koření uzená paprika; sůl; mletý barevný pepř; olej

Jídla z jednoho pekáčku jsou nejlepší volbou, když se chcete vyhnout hromadě špinavého nádobí. Toto zapečené vepřové se sýrem vás zaujme jak chutí, tak i svou jednoduchostí. S pár surovinami můžete vykouzlit perfektní oběd nebo večeři.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

dzungila

36 názorů

Doba přípravy 60 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

4. 8. 2010 20:49

Porce: 4

4 plátky 4 plátky vepřové kýty

200 g 200 g anglické slaniny

200 g 200 g eidamu

2 2 sýry Camembert

1 1 větší cibule

koření uzená paprika

sůl

mletý barevný pepř

olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 691 kJ / 2 077 kcal
Bílkoviny	52,98 g
Tuky	198,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	260 mg
Sodík	5,21 g
Sůl	13,00 g
Sacharidy	19,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřové plátky mírně osolíme, naklepeme paličkou a posypeme mletým barevným pepřem a uzenou paprikou, kterou do masa prsty vetřeme.
Cibuli nakrájíme na proužky, eidam nastrouháme na hrubém struhadle a Camembert nakrájíme na plátky. Olejem vymastíme zapékací nádobu a její dno poklademe polovinou množství anglické slaniny.
Na slaninu položíme dva plátky masa a na něj navrstvíme polovinu proužků cibule. Posypeme polovinou nastrouhaného eidamu a přidáme plátky z jednoho Camembertu. Na sýry dáme zbylou slaninu, zbylé dva plátky masa, cibule a zbytky sýrů.
Zakápneme olejem, přiklopíme a zapékáme v troubě po dobu 30 minut na 200°C. Poté odklopíme a dopečeme ještě asi 15 minut, aby sýr zezlátl a odpařila se přebytečná tekutina.

Poznámka autorky receptu

Koření i sýry se můžou použít jakékoliv, prostě co má kdo rád.

Uvařeno (8x)

Přidat do oblíbených (634x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krkovička s hromádkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 65 min

Kýta pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jafin

Maso pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dexpre 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak vypadal středověký jídelníček: Chlebová polévka, sladké kaše z prosa a placky, které ničily zuby

Australské sušenky byly původně určeny pro vojáky, dnes patří mezi oblíbené cukroviny a takhle jednoduše se dělají

Znáte aeropress? Je malý, skladný, levný a připravíte v něm kávu v práci i na cestách

Komentáře

AnDy

9. 6. 2015 11:14

Tak já jsem ten recept udělala krapet jinak, dala jsem máslo, slaninu, maso které jsem posypala majoránkou, kořením na steaky a pepřem klasickým. Na maso jsem nasypala cibuli, nastrouhala eidam a na eidam ještě nivu. Nakonec jsem položila pár koleček cherry rajčátek a zakapala olejem. Pekla jsem přes hodinu na 200°. S přílohou opečenýma brambůrkama mi můj muž řekl, že takovou baštu by čekal v restauraci a ani tam snad ne. Že to je nejskvělejší a musím si ten recept vytisknout na první stranu kuchařky

Kacita a Sofinka

27. 3. 2014 10:19

chystám se na to :). a zkusím to zapéct i s brambory tak uvidíme .)

Terka

22. 5. 2012 11:14

Jednoduché, rychlé a hlavně výborné!!!! Skvělý recept! Díky

Shoska

1. 4. 2012 13:21

už to mám v troubě moc díky.... úúúúplně se těším

dzungila

3. 1. 2012 19:01

andysek 124 - až bude hotovo, přidej foto a písni, jak chutnalo. Nám moc, jsou skvělé.

andysek124

3. 1. 2012 17:08

Uz mam pripraveno, za chvili to jde do trouby, nemela jsem slaninu,tak jsem nahradila uzenou sunkou. Vypada to lakave

Ivana79

28. 10. 2011 12:20

Robila som z kuracieho a pridala šunku.Bolo to vynikajúce,mama včera u mňa ochutnala a dnes mi volala,že chce recept+45 a fotka

Luci.p

21. 1. 2011 08:34

Andrejko,moc děkuji za super recept ....plátky jsem dělala ve středu - trochu jsem toho udělala víc (z 8 plátků,víc angl.slaniny,sýru)....bylo to naprosto úžasný...s přítelem nám to moc chutnalo, jak psala Maltinka taky jsme se oblizovali až za ušima. Všem moc doporučuji. Kdyby někdo sháněl uzenou papriku, tak jsem jí i sehnala v čajovně. Přidávám bodík.

Malltinka

1. 1. 2011 21:47

Dělala jsem jako romantickou večeři pro mě a pro přítele přesně podle receptu.. zatím neumím improvizovat.. ptž jsem začátečnice.. Oblizovali jsme se až za ušima..
Podávala jsem s bramborama z papiňáku.. www.toprecepty.cz/recept/13016-brambory-z-papinaku/
Bylo to naprosto úžasné.. Doporučuji všem a letí bodík..

dzungila

9. 9. 2010 20:24

Blanushka, z kuřecích prsou to půjde určitě taky. A ta šťávička se vytvoří sama. Kdyby ne, zmínila bych se o její přípravě. Vyzkoušej a přidej fotky.

blanuskha

9. 9. 2010 06:55

Mám v plánu to udělat z kuřecích prsou. Nezkoušel to někdo? Ta šťáva na fotce se vypeče nebo se musí dodělat zvlášť?

Mirusha

5. 9. 2010 12:18

Plátky byly dneska na oběd, určitě to někdy udělám zas

kobli1974

31. 8. 2010 17:03

výborná pochoutka dnes jsme mněli na oběd a uplně se po papáníčku slehla zem supérrrrrrrr

MaruskaB

24. 8. 2010 17:09

VÝBORNÉ! Dávám bod

miška

20. 8. 2010 20:38

Můžu jen potvrdit,že je to super jídlo.Momentálně pracuju v Irsku a včera jsem vařila něco velice podobného přátelům.Oblizovali se za ušima..Rozhodně to vyzkoušejte

Předchozí 1 2 3 Další