Nutriční hodnoty (Batátové bramboráčky s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 648 kJ / 872 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,19 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,20 g |
| Tuky | 67,91 g |
| – nasycené | 31,46 g |
| – nenasycené | 33,42 g |
| –– mononenasycené | 28,42 g |
| –– polynenasycené | 5,00 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 313 mg |
| Sodík | 1,34 g |
| Sůl | 3,28 g |
| Sacharidy | 45,18 g |
| – cukry | 9,41 g |
| ––– laktóza | 4,41 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g batátů | Batáty neloupané | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 hrst 1 hrst medvědího česneku (cca 10-12 listů) | Česnek medvědí čerstvý | |
| 70 g 70 g anglické slaniny | Anglická slanina | 70 g |
| 6 lžic 6 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 1 1 vrchovatá lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín (nemusí být) | Kmín mletý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |