Nutriční hodnoty (Frankfurtská polévka s bramborami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 449 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,98 g |
| Tuky | 57,65 g |
| – nasycené | 28,42 g |
| – nenasycené | 28,72 g |
| –– mononenasycené | 14,49 g |
| –– polynenasycené | 14,23 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 8,30 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,29 g |
| Sacharidy | 40,33 g |
| – cukry | 5,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 l 1 l vývaru (zeleninového, drůbežího nebo hovězího) | Vývar masový | 1000 ml |
| 4 4 jemné párky | Párek vepřový | 320 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje (nebo sádla) | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mletá sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| polévkové koření | Polévkové koření tekuté | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá |