Pečené plněné papriky

Suroviny

Náplň paprik :
500 g mletého hovězího masa
1 vejce
1 cibule
sůl dle chuti
pepř dle chuti
8 světlých paprik
Omáčka :
1 cibule
2 PL hladké mouky
1 malý protlak
1 rajská šťáva - Pomodori
5 kuliček nového koření
6 kuliček celého pepře
2 bobkové listy
2 PL cukru
sůl dle chuti
pepř dle chuti
1 PL sádka
špetka skořice
vývar

Postup přípravy receptu

  1. Hovězí mleté maso smícháme s vejcem a přidáme nadrobno pokrájenou cibulí.
    Osolíme, opepříme a naplníme omyté a očištěné papriky, zbavené jádřinců.

  2. V pekáčku na lžíci sádla osmahneme cibulku, zasypeme lehce moukou a zamícháme.
    Zalijeme rajskou šťávou a vývarem. Přidáme koření, rajský protlak, malinko cukru a přivedeme k varu.

  3. Do omáčky v pekáčku vložíme naplněné papriky s omáčkou a pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů.
    Když jsou papriky s masem měkké, vyndáme pekáček z trouby.

  4. Papriky vyjmeme, omáčku přecedíme, odstraníme koření, případně dochutíme skořicí..
    Papriky vrátíme do omáčky.
    Podáváme s houskovým knedlíkem nebo s rýží.

Komentáře k receptu Pečené plněné papriky

Tématické fráze: plněné papriky pečené pecene plnene papriky pečená plněná paprika plněné papriky pečené v troubě plněné papriky v troubě plněné papriky pečené plněné papriky s rajskou pečené plněné papriky s rajskou omáčkou prirodni plnene papriky plněné papriky recept příprava plněných paprik pečená paprika v troubě plnena pecena paprika plněné papriky top recepty pečené papriky v troubě plněná paprika pečená pečené plněné papriky recept pečená plněná paprika s rajskou plněné papriky přírodní recepty peceni