Nutriční hodnoty (Rýže s čočkou a volským okem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 553 kJ / 2 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,76 g |
| Tuky | 108,42 g |
| – nasycené | 23,31 g |
| – nenasycené | 69,03 g |
| –– mononenasycené | 55,28 g |
| –– polynenasycené | 13,76 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 32,40 g |
| Cholesterol | 1,83 g |
| Sodík | 721 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 211,45 g |
| – cukry | 11,46 g |
| ––– laktóza | 0,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 100 g |
| 200 g 200 g jasmínové rýže | Rýže jasmínová natural | 200 g |
| 2 2 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| zeleninový bujón - používám gelový v kelímku kelímku od značky Knorr (nemusíme dávat vůbec) | Bujón zeleninový | |
| 4 lžíce 4 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| 6-8 6-8 vajec (podle velikosti) | Vejce slepičí | 490 g |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř čtyř barev z mlýnku | Pepř barevný |