Nutriční hodnoty (Pečený falafel)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 390 kJ / 1 049 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,31 g |
| Tuky | 18,56 g |
| – nasycené | 2,56 g |
| – nenasycené | 14,76 g |
| –– mononenasycené | 6,24 g |
| –– polynenasycené | 8,52 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 112,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 54 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 111,58 g |
| – cukry | 20,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 260 g 260 g cizrny (namočená, ale nevařená!) | Cizrna | 260 g |
| 1 hrnek 1 hrnek nasekané čerstvé cibule nebo šalotky | Cibule čerstvá | 250 g |
| 4 stroužky 4 stroužky protřeného česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1-2 pl 1-2 pl římského kmínu | Římský kmín mletý | 22.5 g |
| sůl & pepř | Pepř černý | |
| chilli podle chuti | Chilli paprička sušená | |
| velká hrst hrst nasekaného koriandru | Koriandr semena |