Nutriční hodnoty (Houbovo-cibulové lodičky z listového těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 195 kJ / 286 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,96 g |
| Tuky | 20,20 g |
| – nasycené | 9,88 g |
| – nenasycené | 7,81 g |
| –– mononenasycené | 6,76 g |
| –– polynenasycené | 1,06 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 297 mg |
| Sodík | 111 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 13,42 g |
| – cukry | 8,52 g |
| ––– laktóza | 0,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 chlazené listové těsto | Listové těsto | |
| hladká mouka na vál | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 6 6 hnědých žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1,5 PL 1,5 PL másla | Máslo kravské | 15 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| rajská šťáva (nebo sušená rajčata v oleji) | Šťáva z rajčete | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| 1 stonek 1 stonek řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 1 1 sedlčanský krémový romadur (90 g) | Romadur 40 % t. v s. | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |