Nutriční hodnoty (Pečené kedlubnové hranolky se sýrem a křenovým dipem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 909 kJ / 456 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,23 g |
| Tuky | 43,60 g |
| – nasycené | 7,19 g |
| – nenasycené | 33,49 g |
| –– mononenasycené | 18,04 g |
| –– polynenasycené | 15,45 g |
| ––– omega 3 | 1,83 g |
| Vláknina | 2,81 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodík | 455 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 11,23 g |
| – cukry | 3,66 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší nebo 2 menší kedlubny | ||
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce oleje (dala jsem olivový) | Olej řepkový | 16.5 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušené bazalky | Bazalka sušená | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |
| pálivá + sladká paprika podle chuti | Paprika červená sušená | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce majonézy | Majonéza | 22.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhaného křenu | Křen čerstvý | 30 g |
| 2 lžičky 2 lžičky křenové hořčice | Hořčice plnotučná | 10 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| strouhaný sýr (dala jsem parmazán) | Sýr kravský tvrdý 30% |