Nutriční hodnoty (Kuřecí paštika z pečeného masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 785 kJ / 1 383 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 126,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,03 g |
| Tuky | 86,14 g |
| – nasycené | 41,63 g |
| – nenasycené | 36,32 g |
| –– mononenasycené | 29,68 g |
| –– polynenasycené | 6,64 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 6,65 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 435 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 21,75 g |
| – cukry | 7,55 g |
| ––– laktóza | 3,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300-400 g 300-400 g pečeného (zbytkového) masa | Vepřová kýta | 350 g |
| 300 g 300 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 300 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| lžička lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| paštikové koření | Provensálské koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| plátky plátky anglické slaniny na vyložení formy | Anglická slanina | |
| 6 kuliček 6 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 3 kuličky 3 kuličky jalovce | Jalovec sušený | |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| špetka špetka mletého tymiánu a zázvoru | Tymián sušený |