Nutriční hodnoty (Rybízové muffiny ze zakysané smetany)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 18
| Energie | 9 584 kJ / 2 291 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,25 g |
| Tuky | 83,45 g |
| – nasycené | 45,81 g |
| – nenasycené | 30,37 g |
| –– mononenasycené | 25,27 g |
| –– polynenasycené | 5,10 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 728 mg |
| Sodík | 430 mg |
| Sůl | 1,49 g |
| Sacharidy | 325,23 g |
| – cukry | 142,83 g |
| ––– laktóza | 12,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 100 g 100 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 100 ml |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| očištěný červený rybíz | Rybíz červený čerstvý | |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 10 g |