Nutriční hodnoty (Bebe dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 752 kJ / 2 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,20 g |
| Tuky | 146,44 g |
| – nasycené | 84,68 g |
| – nenasycené | 60,81 g |
| –– mononenasycené | 44,80 g |
| –– polynenasycené | 16,00 g |
| ––– omega 3 | 1,57 g |
| Vláknina | 8,50 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 352 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 155,72 g |
| – cukry | 93,64 g |
| ––– laktóza | 27,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 balíčky 2 balíčky kakaových Bebe sušenek¨ | Sušenka | 100 g |
| 1 balíček 1 balíček světlých Bebe sušenek¨ | Sušenka | 50 g |
| 1 dl 1 dl silnější kávy (pro dospělé můžeme přidat rum či koňak) | Káva espresso | 100 ml |
| 1 ks 1 ks Náplň do dortu - vanilková | ||
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 2 dl 2 dl studeného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru moučka | Cukr bílý | 25 g |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 1/2 1/2 másla | Máslo kravské | 0.5 g |
| 1 1 šlehačka 30-33% | Šlehačka 35% | |
| 1 lžička 1 lžička cukru krupice | Cukr bílý | 5 g |
| 1/2 1/2 ztužovače | Ztužovač šlehačky | |
| maliny, borůvky či jiné vhodné ovoce | Borůvky čerstvé | |
| hrst hrst neslaných pistácií | Pistácie |