Laskonky kokosové :-)
Suroviny
- 6 bílků
- 330 g cukr krupice
- 170 g kokosu
- 100 g moučkového cukru
- Krém:
- 250 g másla
- 150 g kokosu
- 2 vanilkové pudinky
- cukr (podle chuti)
- čokoláda (na ozdobu)
- 1/2 mléka
- (v půl l mléka uvaříme 2 vanilkové pudinky s cukrem,po vychladnutí na pokojovou teplotu zašlehat máslo a kokos a přisladit.Čokoládu rozpustit a vidličkou děláme cákance na laskonky.
- krémy mohou být různé např.do horkého pudinku zašlehat celou čokoládu,přidat kokos případně cukr,vychladit,pak dát do cukrářského pytlíku a nastříkat laskonky a druhou části přikrýt)
Postup přípravy receptu
Bílka s cukrem krupice vyšleháme ve vodní lázni do tuha, odstavíme a k vyšlehaným bílkům přidáme 170g kokosu smíchaného s 100g cukru.
Laskonky dělám přes šablonu,lžičkou kopečky do otvoru šablony a zarovnám.
Pečeme v předehřáté troubě na 120°C, jak naběhnou,stáhnout na 80°C a dosušit v pootevřených dvířkách 15 min.
Laskonky slepíme krémem k sobě a polijeme čokoládou.
Poznámka od kuchařky
Na 1 bílek 50 až 60g krystalu, na 1 bílek 30g kokosu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Laskonky kokosové :-)
-
Laskonky jsou super, peču podle tohoto receptu, který je z obalu na šabloně na laskonky. Místo kokosu se můžou dát mleté ořechy.
-
marunda:skvělé
děkují za fotečku 
-
tak jsem také pekla, stříkala jsem je cukrářskou trubičkou a menší vel. Naplnila jsem krémem podle sebe a jsou výborné. Přidávám foto
-
Bože, to je nádhera
-
bara.it:děkujííí
taky je mám moc ráda,za fotečku děkují
-
Zase me jednou honila mlsna a to na na ty nase ceske dobroty a tak jsem zvolila laskonky. Je to jeden z mych nejoblibenejsich zakusku a tak nebylo co resit
. Pridavam bodika za recept
5 a s dovolenim i fotku
-
arrefeena: napsala jsem ti do receptu dva postupy na krémy,mohou být, ale jakékoliv
-
jak se postupuje při tom krému
-
danielle72:né samozřejmě,nevadí
-
slunickovin: Snad nevadí, že jsem byla aktivní a odpověděla, když to není můj recept
-
misa bohm: přesně tak jak píše danielle72
-
misa bohm: Dá se normálně koupit v domácích potřebách nebo přes internet. Je z plastu
Mají ji v několika velikostech, cena od 50 do 100 Kč.
Například tady: http://www.almipraha.cz/sablona-na-laskonky~z50419... -
Podle čeho je dělaná ta podložka spíše z čeho??Může někdo poradit prosím??
-
pidalka87:také mi chutnají a z toho samého sněhu dělám i kokosky
-
Výborný receptík, včera jsem dělala a vypadají i chutnají báječně
