Nutriční hodnoty (Tykvovo-pohankové placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 996 kJ / 477 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,38 g |
| Tuky | 23,39 g |
| – nasycené | 5,67 g |
| – nenasycené | 10,87 g |
| –– mononenasycené | 8,47 g |
| –– polynenasycené | 2,40 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 9,70 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 311 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 33,50 g |
| – cukry | 5,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg tykvové dužiny | ||
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 hrst 1 hrst pohanky | Pohanka loupaná | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky (nebo strouhanky) | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |