Nutriční hodnoty (Květák na divoko)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 596 kJ / 1 815 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 139,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,50 g |
| Tuky | 129,90 g |
| – nasycené | 51,65 g |
| – nenasycené | 62,42 g |
| –– mononenasycené | 53,71 g |
| –– polynenasycené | 8,71 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 1,60 g |
| Cholesterol | 1,69 g |
| Sodík | 4,62 g |
| Sůl | 10,90 g |
| Sacharidy | 20,43 g |
| – cukry | 13,79 g |
| ––– laktóza | 13,79 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 300 g 300 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 300 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 150 g 150 g strouhaného sýra 45% | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 1 feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička indického karí (nebo špetka muškátu) | Kari | 5 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 2 zrnka 2 zrnka nového koření | Nové koření | |
| 6 zrnek 6 zrnek pepře | Pepř černý |