Nutriční hodnoty (Kolínka v klobásovém zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 173 kJ / 280 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,93 g |
| Tuky | 1,82 g |
| – nasycené | 0,45 g |
| – nenasycené | 1,11 g |
| –– mononenasycené | 0,35 g |
| –– polynenasycené | 0,75 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 20,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,02 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 44,90 g |
| – cukry | 33,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kolínek | ||
| 300 g 300 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 300 g |
| 300 g 300 g pikantní klobásy | Klobása | 300 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 střední brambora | Brambor zimní | 50 g |
| 250-300 ml 250-300 ml vývaru (dle potřeby) | Vývar masový | 275 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 15 ml |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |