Bazalkový losos
Křehké růžové maso lososa je samo o sobě velice lahodné. Jeho chuť navíc podpoří marinování v bazalkovém oleji, s mořskou solí, česnekem a citronem. Hotového lososa pak můžeme podávat třeba s bramborem.
Postup přípravy
Krok 1: Lososa opláchneme a osušíme. Vložíme jej do misky s rovným dnem a posypeme ho nasekaným česnekem – kousky musí být opravdu velmi jemné.
Krok 2: Přidáme nasekanou bazalku a zakapeme šťávou z 1/2 citronu. Posypeme hrubou solí a bílým pepřem. Zalijeme olivovým olejem a marinujeme asi 2 hodiny.
Krok 3: Na pánev do rozpáleného oleje vložíme lososa kůží dolů. Obracíme pouze jednou, mohl by se rozpadnout. Smažíme dozlatova.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bazalkový losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5p6
Moje poznámka
Bazalkový losos
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN5p6
Nejnovější recepty
Teplý těstovinový salát s tuňákem
Přidáno před 17 hodinami
Hruškové špičky
Přidáno před 18 hodinami
Smažená skotská vejce
Přidáno před 20 hodinami
Pikantní polévka s dýní
Přidáno před 21 hodinami
Mozaikový chlebíček
Přidáno před 22 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová krémová polévka
brtna před 8 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
bobnak před 8 hodinami
Koňakové řezy
duskovale před 11 hodinami
Domácí kakaová zmrzlina
Chabal před 11 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jirka55221 před 12 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Chabal před 12 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
marmila před 12 hodinami
Pekáček s cuketou
knapik77 před 12 hodinami
Karbanátek se sýrem
Ludli před 15 hodinami
Kávový likér z bezinek
Martula před 17 hodinami
Suroviny:
česnek,
bazalka čerstvá,
olej olivový,
sůl hrubozrnná,
pepř bílý mletý,
citron,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.