Vepřové s houbami
Vepřové maso na houbách je oblíbená česká klasika. Můžeme si ji vychutnat i bez lesních hub, když je nahradíme žampiony a hlívou. Jejich chuť doplníme pórkem, chilli papričkami a kmínem.
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme ho na kostky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka, žampiony na plátky a hlívu na menší kousky.
Krok 3: Ve větším hrnci rozehřejeme máslo a orestujeme na něm cibuli dozlatova. Poté přidáme maso a necháme ho zatáhnout.
Krok 4: K masu přihodíme nasekanou chilli papričku, kmín, sůl, pepř, kari, houby a pórek. Promícháme, podlijeme vodou tak, aby byly ingredience ponořené, a pod pokličkou necháme dusit za občasného promíchání 10 minut.
Krok 5: Mezitím ve smetaně dobře rozmícháme mouku a tu poté vlijeme do hrnce. Promícháme a necháme probublávat dalších 10 minut.
Krok 6: Dochutíme dle potřeby solí a pepřem.
Zveřejněno 22. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M87yR
Moje poznámka
Vepřové s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M87yR
Nejnovější recepty
Chilli pasta
Přidáno před 13 hodinami
Směs na toastech
Přidáno před 16 hodinami
Jablečné pité
Přidáno před 16 hodinami
Tradiční finský karelský guláš
Přidáno před 16 hodinami
Jednoduchá buchta se strouhanými jablky
Přidáno před 18 hodinami
Zapečené mleté maso se zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé krekry
Mamin před 13 minutami
Brokolicová polévka
zpravodaj1 před 4 hodinami
Masarykův dort s jablky podle Stelly Zázvorkové
krcaljiri před 5 hodinami
Jednoduchý tvarohový koláč
krcaljiri před 5 hodinami
Rychlé tvarohové knedlíky
Lola23 před 8 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
tombiach před 8 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
AlcaV před 8 hodinami
Blumový koláč s mákem a tvarohem
[email protected] před 10 hodinami
Pepřová omáčka
Elen0766 před 10 hodinami
Koláč s jablečnou nádivkou
slunicko.rk před 10 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
pórek,
hlíva ústřičná,
žampióny,
mouka hladká,
smetana na vaření,
koření kari,
chilli paprika čerstvá,
kmín drcený,
plec vepřová
Komentáře (1)