Nutriční hodnoty (Rohlíkový knedlík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 766 kJ / 1 139 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,80 g |
| Tuky | 23,82 g |
| – nasycené | 7,08 g |
| – nenasycené | 10,89 g |
| –– mononenasycené | 7,49 g |
| –– polynenasycené | 3,40 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 527 mg |
| Sodík | 2,13 g |
| Sůl | 5,09 g |
| Sacharidy | 176,45 g |
| – cukry | 20,25 g |
| ––– laktóza | 7,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 starších rohlíků (nejlépe druhý den) | Rohlík pšeničný bílý | 258 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 2 2 celá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| nastrouhaný muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| 3 3 vrchovaté lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá |