Nutriční hodnoty (Bílé fazole v omáčce s koprem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 527 kJ / 1 082 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,78 g |
| Tuky | 27,47 g |
| – nasycené | 16,76 g |
| – nenasycené | 9,67 g |
| –– mononenasycené | 7,88 g |
| –– polynenasycené | 1,79 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 43,25 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 145 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 132,18 g |
| – cukry | 16,98 g |
| ––– laktóza | 5,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g suchých bílých fazolí | Fazole bílé | 200 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 kousek 1 kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 1 svazek 1 svazek čerstvého kopru | Kopr nať čerstvý | 50 g |
| vývar z fazolí | Fazole bílé | |
| sůl | Sůl mořská | |
| ocet | Ocet lihový | |
| cukr | Cukr bílý | |
| bílý pepř | Pepř bílý |