Houskový knedlík - rychlé těsto a snadné vaření

Přílohy Doba přípravy: těsto je hned a 1 knedlík vařím 40 minut 14 názorů

Přílohy Doba přípravy: těsto je hned a 1 knedlík vařím 40 minut 14 názorů

Suroviny dva velké knedlíky

1 kg hrubé mouky
1/2 kostičky kvasnic
1 vajíčko
1 KL soli
1 KL cukru
1/2 litru vody
2 housky nakrájené na kostičky

Postup přípravy receptu

  1. Do misky dám vlažnou vodu a kvasnice a lžičku cikru, nechám asi 2 minuty, pak přidám mouku, vajíčko, sůl, propracuji vařečkou, jen tak krátce a přidám nakrájenou housku, těsto vyklopím na vál a propracuji v ruce na velký bochánek, který vrátím do misky a nechám pod utěrkou asi 30 minut.

  2. Dám si vařit vodu do hrnce a uvážu na nej utěrku, nesmí být praná v aviváži, z těsta udělám dva bochánky a jeden rozválím na šišku a dám ho na utěrku vařit a přiklopím ho krytem, vařím 40 minut, neodklápím, když uběhne 40 minut, odklopím a ještě na utěrce knedlík špejlí proděravím asi tak 10x a je hotovo, stejně pokračuji s druhým knedlíkem. Knedlíku si skutečně nemusíte 40 minut všimnout a je velice chutný, už mi přestaly chutnat kupované a tak jsem hledala recept, který by mi vyhovoval a našla jsem!

Poznámka od kuchařky

velký hrnec, na který uvážete utěrku a poklop, já dávám ten, co mám do mikrovlkny, krásně mi sedí na velikost hrnce a nmá dírky, dříve jsem používala plastovou misku

fotky přidám později

Komentáře k receptu Houskový knedlík - rychlé těsto a snadné vaření

  • Odeta Wollmanova Odeta Wollmanova

    Dnes jsem uvařila, je moc dobrý a opravdu velký a to jsem dělala z poloviční dávky. Vařila jsem 45 minut, protože špejle byla ulepená. Fotka mi nejde přidat. Ale za mě:yes:

    Odpovědět

  • Petra Dvor. Petra Dvor.

    Dobrý den, dovolila jsem si přidat fotku. Knedlík nemám tak hezký jako vy, ale recept super. :-)

    Odpovědět

  • Karolína Karolína(neregistrovaná)

    Děkuji také za recept, knedlík jsem podle něho vyzkoušela a povedl se. Dělávám různé druhy knedlíků, pokud opravdu nemám čas, tak zpravidla dělám houskové knedlíky za použití kypřícího prášku. Nemusí kynout! Knedlík je jiný, ale výborný. Kdo má zájem o recept, sdílím: http://makova-panenka.cz/recepty/houskove-knedliky... :-p

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Aničenka:Aničko KL znamená kávová lžička;-)

    Odpovědět

  • Aničenka Aničenka(neregistrovaná)

    Co znamená 1 KL soli, 1 KL cukru , chápu že to má být budď velká nebo malá lžíce ale KL ???

    Odpovědět

  • Žaneta Žaneta(neregistrovaná)

    Moc dekuji za super recept na knedlik.po prve se mi povedl:yes::yes::-)

    Odpovědět

  • iva iva(neregistrovaná)

    vypadá moc dobře.Vyzkouším tvůj recept. Já dělám normálně z polohrubé,tak uvidíme. Já si dám do velkého hrnce to ohřívátko na knedle a vystřihnu na to pečící papír a v pohodě to zakryju pokličkou

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-Kknedla jedna báseň :yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka (moderátorka)

    Markitek:riadny macek...;-)

    Odpovědět

  • Markitek Markitek (autorka receptu)

    fotky přidány a na ukázku velikosti i dva plátky;-)

    Odpovědět

  • Markitek Markitek (autorka receptu)

    z poloviny bude 1 knedlík, tak vařit 40 minut na mírném plamenu, určit se povede, třeba by stačilo vařit i 30 minut, ale tím že to je v páře, tak vařím 40 minut, knedlík je fakt velký, možná trochu kratší, že je omezen tvarem hrnce, ale docela vysoký, přidám fotky asi zítra, tak pak mrkněte;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hmm, moc se mi líbí jednoduché recepty na knedlíky, ale taky se mi to zdá dlouho, nicméně, určitě vyzkouším, jen teda z poloviny. Jak dlouho bych to měla vařit? Polovinu času??

    Odpovědět

  • Markitek Markitek (autorka receptu)

    Ano, je to pravda a jsou skutečně velké, nafotím, jen mi to nechce PC brát a tak musím fotky přidat od kamarádky.:-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka (moderátorka)

    Z 1 kila múky robíš 2 knedlíky a naozaj variš 40 minút? Ď.

    Odpovědět

Tématické fráze: rychly houskový knedlík rychlý knedlík houskový jak dlouho vařit houskový knedlík vareni houskovych knedliku rychle houskove knedlíky vaření knedlíků jak dlouho varit houskove knedliky rychle houskove knedliky bez kvasnic houskový knedlík, který se povede houskový knedlík recept vaření houskového knedlíku rychlý houskový knedlík bez kvasnic jak dlouho vařit knedlik snadné a rychlé recepty rychly houskový knedlík recept rychle knedliky knedlík vařený v utěrce knedliky varene v uterce jak dlouho vařit knedlíky jak dlouho se vaří houskový knedlik