Nutriční hodnoty (Svěží vitamínový salát ze zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 048 kJ / 1 924 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,75 g |
| Tuky | 173,00 g |
| – nasycené | 24,17 g |
| – nenasycené | 134,62 g |
| –– mononenasycené | 40,64 g |
| –– polynenasycené | 93,99 g |
| ––– omega 3 | 2,00 g |
| Vláknina | 6,30 g |
| Cholesterol | 479 mg |
| Sodík | 4,66 g |
| Sůl | 10,10 g |
| Sacharidy | 21,75 g |
| – cukry | 7,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší hlávka zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 menší křen | Křen čerstvý | 100 g |
| 20 dkg 20 dkg majonézy Hellmans | Majonéza | 200 g |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| 30 dkg 30 dkg kvalitní šunky | Šunka vepřová vařená | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |