Nutriční hodnoty (Plněné hovězí rolky na červeném víně, se zahradní saturejkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 061 kJ / 971 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,25 g |
| Tuky | 41,76 g |
| – nasycené | 17,17 g |
| – nenasycené | 20,33 g |
| –– mononenasycené | 15,66 g |
| –– polynenasycené | 4,68 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 0,90 g |
| Cholesterol | 517 mg |
| Sodík | 1,84 g |
| Sůl | 4,26 g |
| Sacharidy | 21,75 g |
| – cukry | 4,15 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hovězí roštěnky | Hovězí roštěnec | 350 g |
| 1 1 houska | Houska pšeničná | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g domácí uzené klobásy | Klobása | 100 g |
| 50 g 50 g sýru Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 6 ks 6 ks žampionů | Žampion čerstvý | |
| 100 ml 100 ml červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| 1 PL 1 PL hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 PL 1 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| saturejka zahradní čerstvá | Saturejka sušená | |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| koření podle chuti | Pepř černý | |
| mletá červená paprika | Paprika červená sušená |