Nutriční hodnoty (Medová roláda s ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 922 kJ / 5 717 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 97,88 g |
| Tuky | 280,87 g |
| – nasycené | 78,32 g |
| – nenasycené | 169,45 g |
| –– mononenasycené | 48,18 g |
| –– polynenasycené | 121,28 g |
| ––– omega 3 | 19,71 g |
| Vláknina | 30,63 g |
| Cholesterol | 809 mg |
| Sodík | 3,96 g |
| Sůl | 1,52 g |
| Sacharidy | 663,36 g |
| – cukry | 285,00 g |
| ––– laktóza | 4,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky (200 ml) hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| šťáva z půlky citronu | Šťáva z citrónu | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku cukru moučky | Cukr bílý | 83.3333358168602 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička sody bikarbony | Jedlá soda | 12 g |
| 1 1 vejce na potření těsta | Vejce slepičí | 70 g |
| cca 3 lžíce cca 3 lžíce rozehřátého medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 1 hrnek 1 hrnek vlašských ořechů umletých najemno | Vlašské ořechy | 250 g |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku cukru moučky | Cukr bílý | 83.3333358168602 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 2.5 g |