Nutriční hodnoty (Kuřecí paštika se škvarky a mandlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 742 kJ / 2 328 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 110,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 98,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,98 g |
| Tuky | 190,61 g |
| – nasycené | 78,13 g |
| – nenasycené | 100,70 g |
| –– mononenasycené | 76,51 g |
| –– polynenasycené | 24,20 g |
| ––– omega 3 | 0,82 g |
| Vláknina | 13,53 g |
| Cholesterol | 2,71 g |
| Sodík | 739 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 39,15 g |
| – cukry | 8,19 g |
| ––– laktóza | 2,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 100 g 100 g škvarků | Škvarky | 100 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 50 ml 50 ml smetany 31% | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 50 g 50 g studeného másla + na polití | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| paštikové koření | Provensálské koření | |
| snítka snítka tymiánu | Tymián sušený | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hrst hrst brusinek | Brusinky zavařené | |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce mandlových lupínků | Mandle loupané | 52.5 g |
| 6 kuliček 6 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 3 kuličky 3 kuličky jalovce | Jalovec sušený | |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený |