Naložené syrečky - 2 způsoby
Suroviny
- 1 způsob naložení
- 1 balení olomouckých syrečků(po 6 plátcích)
- 1 větší cibule
- cca 5 stroužků česneku
- chilli
- mletý pepř čtyř barev
- asi 1 malou lžičku - drceného kmínu (lze i římský)
- sůl
- olej
- 2 způsob naložení
- 1 balení syrečků
- 1 cibule
- uzená paprika mletá
- bobkový list
- citronový pepř
- lžičku - římský kmín (lze normální drcený)
- celý koriandr (lze vynechat)
- sůl
Postup přípravy receptu
Postup v 1. způsobu: Cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek na plátky. V misce smícháme syrečky, přidáme cibuli, česnek a zbylé koření dle chuti. Lehce promícháme. Směs dáme do sklenice, ale plníme jen do třetiny, syrečky se zvedají. Zalijeme olejem, aby byly potopené, druhý a další dny doplníme olej, aby byly potopené. Po 3 dnech jsou výborné, čím déle, tím pikantnější
Postup v 2. způsobu: Syrečky rozkrájíme na drobné kostičky. V misce smícháme koření kromě bobkového listu, cibuli nakrájíme nadrobno. Do sklenice dáme bobkový list. Syrečky smícháme s kořením a vložíme na bobkový list do sklenice. Zalijeme kvalitním olejem jen aby to bylo potopené a hladinu oleje doplňujeme dle potřeby.
Na rozležení stačí 1 den. Ale čím déle, tím lépe.
Poznámka
Porce je na 1 sklenici , naplníme jen do třetiny, zaĺijeme olejem, protože syrečky pracujou a zvedají se, olej musíme doplňovat.
Recept jsem včera večer získala od sousedky, která mě pozvala na ochutnávku, nemělo to chybu!!!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Naložené syrečky - 2 způsoby
-
píno:děkuji
i všem ostatním 
-
delikátníwww.toprecepty.cz
-
Ďakujem, ja sa bojím iba tých kobyliek...
niekde to musím zašiť...zajtra kupujem syrečky, na štvrtok to bude akurát! -
Magdi, já to nechala normálně na parapetu(je to tam i focené) a i sousedka to měla mimo lednici...
-
No tak to se musí nevyhnutelně prubnout...
-
Špagetka, vyzerá to nádherne, teda aspoň pre mňa, pretože čaru syrečkov som podľahla už dávno. Iba mi chýba informácia, či to treba nechať zrieť v chladničke, alebo pri izbovej teplote. Ďakujem!
-
Tohle taky můžu a dělám,jen si vždycky říkám,kdyby mě potom chytly zuby,tak si je snad radši vytrhnu sama.
-
Teda, takhle po ránu?
Musím se mrknout, co dělá můj naložený kakánek v ledničce. Díky za připomenutí, spagi! Krásné svátky!! -
Tak já teda moc syrečky nemusím - ale má drahá polovička je zbožňuje .. takže bodík
+4 -
Nojo, já kdysi naložil syrečky, to ještě když jsem žil tam kde to nestojí majlant, tedy v Česku. Udělal jsem jich z neznalosti plnou sklenici, nakládaly se s pivem. Způsobil jsem to večer a pak celou noc běhal a sháněl syrečky jak bača ovečky do dalších a dalších sklenic...
Člověk se halt učí celej život. Už se mi to nestane, těch šest syrečků, original Germany, tu stojí hodinový plat.
-
Oj, naložené sirečky, to musím vyzkoušet, vypadá to opravdu dobře
+1
1-64-64-exact.jpg "pipre")
