Naložené syrečky - 2 způsoby

Name: Naložené syrečky - 2 způsoby
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1. způsob naložení:; 1 velké balení olomouckých syrečků; 1 větší cibule; cca 5 stroužků česneku; chilli; mletý čtyřbarevný pepř; 1 lžička drceného (nebo římského) kmínu; sůl; olej; 2. způsob naložení:; 1 velké balení olomouckých syrečků; 1 cibule; mletá uzená paprika; bobkový list; citronový pepř; 1 lžička drceného (nebo římského) kmínu; celý koriandr (lze vynechat); sůl

Buď je milujete, nebo je nemůžete ani cítit. Olomoucké syrečky jsou rozporuplnou potravinou, avšak jejich typickou vůni můžete skrýt právě do nakládané formy podle tohoto receptu. Je libo pikantnější verzi či bylinkovou?

spagetka

11 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + naležení

20 min (20 min příprava, + naležení )

24. 12. 2009 21:57

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	512 kJ / 122 kcal
Bílkoviny	4,06 g
Tuky	0,48 g
Vláknina	13,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	23,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

1. způsob: Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky, česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Jak nakrájet cibuli
V misce smícháme syrečky, přidáme cibuli, česnek a zbylé koření dle chuti. Lehce promícháme. Směs dáme do sklenice, ale plníme jen do třetiny, syrečky se zvedají. Zalijeme olejem, aby byly potopené.
Druhý a další dny doplňujeme olej tak, aby zůstaly potopené. Po 3 dnech jsou akorát, čím déle nakládáme, tím pikantnější jsou.
2. způsob: V misce smícháme papriku, kmín a pepř, popřípadě koriandr.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Syrečky rozkrájíme na drobné kostičky.
Do nachystané sklenice dáme bobkový list. Nakrájené syrečky smícháme s kořením a vložíme na bobkový list do sklenice.
Zalijeme kvalitním olejem, jen aby byly potopené. Hladinu oleje doplňujeme dle potřeby. Na rozležení stačí 1 den. Ale čím déle, tím lépe.
TIP Oblíbené recepty s tvarůžky ve studené kuchyni

Uvařeno

Přidat do oblíbených (40x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kakánek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Teta Lena

Nakládané syrečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sykynda

Syrečky v zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 17x

Naložené lahůdky se musí připravit předem. Naložit můžete uzeninu, sýry, zeleninu i maso

4 foto Hodnocení 15x

4 druhy polévek z lesních hub: Kulajdu, falešnou dršťkovou nebo bramboračku si zamilujete

Hodnocení 6x

Olomoucké tvarůžky ve studené kuchyni skvěle využijeme do pomazánek a salátů, dokonce je můžeme naložit

Komentáře

spagetka

9. 6. 2012 12:45

píno:děkuji

i všem ostatním

píno

9. 6. 2012 12:41

delikátníwww.toprecepty.cz

magdalenka

27. 12. 2009 23:28

Ďakujem, ja sa bojím iba tých kobyliek...

niekde to musím zašiť...zajtra kupujem syrečky, na štvrtok to bude akurát!

spagetka

27. 12. 2009 23:13

Magdi, já to nechala normálně na parapetu(je to tam i focené) a i sousedka to měla mimo lednici...

Eliza

27. 12. 2009 22:31

No tak to se musí nevyhnutelně prubnout...

magdalenka

27. 12. 2009 22:30

Špagetka, vyzerá to nádherne, teda aspoň pre mňa, pretože čaru syrečkov som podľahla už dávno. Iba mi chýba informácia, či to treba nechať zrieť v chladničke, alebo pri izbovej teplote. Ďakujem!

Ivina

25. 12. 2009 11:54

Tohle taky můžu a dělám,jen si vždycky říkám,kdyby mě potom chytly zuby,tak si je snad radši vytrhnu sama.

JanaDorazinova

25. 12. 2009 11:09

Teda, takhle po ránu?

Musím se mrknout, co dělá můj naložený kakánek v ledničce

. Díky za připomenutí, spagi! Krásné svátky!!

thomassinno

24. 12. 2009 22:51

Tak já teda moc syrečky nemusím - ale má drahá polovička je zbožňuje .. takže bodík

Drobek

24. 12. 2009 22:33

Nojo, já kdysi naložil syrečky, to ještě když jsem žil tam kde to nestojí majlant, tedy v Česku. Udělal jsem jich z neznalosti plnou sklenici, nakládaly se s pivem. Způsobil jsem to večer a pak celou noc běhal a sháněl syrečky jak bača ovečky do dalších a dalších sklenic...