Naložené syrečky - 2 způsoby
Suroviny
- 1 způsob naložení
- 1 balení olomouckých syrečků(po 6 plátcích)
- 1 větší cibule
- cca 5 stroužků česneku
- chilli
- mletý pepř čtyř barev
- asi 1 malou lžičku - drceného kmínu (lze i římský)
- sůl
- olej
- 2 způsob naložení
- 1 balení syrečků
- 1 cibule
- uzená paprika mletá
- bobkový list
- citronový pepř
- lžičku - římský kmín (lze normální drcený)
- celý koriandr (lze vynechat)
- sůl
Postup přípravy receptu
Postup v 1. způsobu: Cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek na plátky. V misce smícháme syrečky, přidáme cibuli, česnek a zbylé koření dle chuti. Lehce promícháme. Směs dáme do sklenice, ale plníme jen do třetiny, syrečky se zvedají. Zalijeme olejem, aby byly potopené, druhý a další dny doplníme olej, aby byly potopené. Po 3 dnech jsou výborné, čím déle, tím pikantnější
Postup v 2. způsobu: Syrečky rozkrájíme na drobné kostičky. V misce smícháme koření kromě bobkového listu, cibuli nakrájíme nadrobno. Do sklenice dáme bobkový list. Syrečky smícháme s kořením a vložíme na bobkový list do sklenice. Zalijeme kvalitním olejem jen aby to bylo potopené a hladinu oleje doplňujeme dle potřeby.
Na rozležení stačí 1 den. Ale čím déle, tím lépe.
Poznámka od kuchařky
Porce je na 1 sklenici , naplníme jen do třetiny, zaĺijeme olejem, protože syrečky pracujou a zvedají se, olej musíme doplňovat.
Recept jsem včera večer získala od sousedky, která mě pozvala na ochutnávku, nemělo to chybu!!!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Naložené syrečky - 2 způsoby
-
píno:děkuji
i všem ostatním 
-
delikátníwww.toprecepty.cz
-
Ďakujem, ja sa bojím iba tých kobyliek...
niekde to musím zašiť...zajtra kupujem syrečky, na štvrtok to bude akurát!
-
Magdi, já to nechala normálně na parapetu(je to tam i focené) a i sousedka to měla mimo lednici...
-
No tak to se musí nevyhnutelně prubnout...
-
Špagetka, vyzerá to nádherne, teda aspoň pre mňa, pretože čaru syrečkov som podľahla už dávno. Iba mi chýba informácia, či to treba nechať zrieť v chladničke, alebo pri izbovej teplote. Ďakujem!
-
Tohle taky můžu a dělám,jen si vždycky říkám,kdyby mě potom chytly zuby,tak si je snad radši vytrhnu sama.
-
Teda, takhle po ránu?
Musím se mrknout, co dělá můj naložený kakánek v ledničce. Díky za připomenutí, spagi! Krásné svátky!!
-
Tak já teda moc syrečky nemusím - ale má drahá polovička je zbožňuje .. takže bodík
+4
-
Nojo, já kdysi naložil syrečky, to ještě když jsem žil tam kde to nestojí majlant, tedy v Česku. Udělal jsem jich z neznalosti plnou sklenici, nakládaly se s pivem. Způsobil jsem to večer a pak celou noc běhal a sháněl syrečky jak bača ovečky do dalších a dalších sklenic...
Člověk se halt učí celej život. Už se mi to nestane, těch šest syrečků, original Germany, tu stojí hodinový plat.
-
Oj, naložené sirečky, to musím vyzkoušet, vypadá to opravdu dobře
+1
1-64-64-exact.jpg "pipre")
