Nutriční hodnoty (Žampionová krémová polévka se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 120 kJ / 1 224 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,84 g |
| Tuky | 101,61 g |
| – nasycené | 49,68 g |
| – nenasycené | 50,48 g |
| –– mononenasycené | 43,20 g |
| –– polynenasycené | 7,28 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 17,46 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,80 g |
| Sacharidy | 52,32 g |
| – cukry | 4,78 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 250 g 250 g brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 120 g 120 g anglické slaniny (nebo moravské...) | Anglická slanina | 120 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| máslo nebo olej | Máslo kravské | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| vývar dle potřeby | Vývar hovězí | |
| smetana ke šlehání nebo zakysaná | Smetana kravská sladká 30% | |
| krutony | Krutony |