Nutriční hodnoty (Plněné zapečené brambory s uzeným a zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 521 kJ / 603 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,67 g |
| Tuky | 13,50 g |
| – nasycené | 3,33 g |
| – nenasycené | 6,74 g |
| –– mononenasycené | 5,56 g |
| –– polynenasycené | 1,18 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 15,18 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 2,65 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 44,65 g |
| – cukry | 8,49 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 velké brambory (cca 250 gramů na kus) | Brambor zimní | 150 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 plnější lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| drcený kmín dle chuti | Kmín mletý | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g uzeného masa z plece, ramínka...nebo z kuřete | Vepřová plec uzená | 100 g |
| 300 - 350 g 300 - 350 g kysaného okapaného zelí | Zelí bílé čerstvé | 325 g |
| 200 g 200 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 200 g |
| 1 1 rovná lžička mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| 1 - 2 stroužky 1 - 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| pepř mletý a drcený kmín dle chuti | Kmín mletý |