Nutriční hodnoty (Dušená kapusta s bramborem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 293 kJ / 787 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,10 g |
| Tuky | 23,47 g |
| – nasycené | 3,07 g |
| – nenasycené | 19,50 g |
| –– mononenasycené | 5,01 g |
| –– polynenasycené | 14,49 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 36,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 236 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 105,80 g |
| – cukry | 27,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hlávka 1 hlávka kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 700 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| drcený koriandr | Koriandr semena | |
| sůl | Sůl mořská | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku - utřený | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 2 menší cibule - nakrájené nadrobno | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| voda | Voda |