Nutriční hodnoty (Hermelín s pepřem v těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 754 kJ / 658 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,56 g |
| Tuky | 39,24 g |
| – nasycené | 18,82 g |
| – nenasycené | 14,90 g |
| –– mononenasycené | 12,37 g |
| –– polynenasycené | 2,53 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 1,78 g |
| Cholesterol | 601 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,22 g |
| Sacharidy | 31,40 g |
| – cukry | 5,47 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 Hermelín | Hermelín | 100 g |
| 2 plátky 2 plátky šunkového salámu | Měkký salám | |
| nakládaný pepř nebo kapary | Pepř černý | |
| 2 2 menší vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce dobrého pikantního kečupu | Kečup ostrý | 30 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |