Nutriční hodnoty (Husí játra na minutku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 133 kJ / 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 87,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,97 g |
| Tuky | 11,77 g |
| – nasycené | 4,59 g |
| – nenasycené | 3,45 g |
| –– mononenasycené | 2,39 g |
| –– polynenasycené | 1,06 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 7,17 g |
| Cholesterol | 1,92 g |
| Sodík | 364 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 11,17 g |
| – cukry | 0,67 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g husích jater | Játra husí | 400 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 5 g |
| 4 lžičky 4 lžičky mletého sušeného česneku | Česnek sušený | 20 g |
| hladká mouka na obalení | Mouka pšeničná hladká | |
| olej s máslem na smažení (cca 3 lžíce oleje +2 cm široký plátek plátek másla) | Máslo kravské |