Vepřová kýta na žampionech
Colombo65
Doba přípravy: 30 minut + naložení masa 4-6 porcí Vepřové maso 8 názorů
Suroviny
- 1 kg vepřové kýty
- 500 g čerstvých žampionů
- sáček tekuté marinády „Pečené maso“ (Albert)
- cibule
- olej
- máslo
- tmavá instantní jíška
Postup přípravy receptu
Vepřové maso si nakrájíme na plátky a lehce naklepeme paličkou na maso. Takto připravené plátky masa potřeme marinádou „Pečené maso“, přičemž na uvedené množství použijeme polovinu sáčku. Maso necháme v chladu odležet.
Žampiony nakrájíme na silnější plátky, pokapeme citronovou šťávou, aby nám nezhnědli a na troše másla je lehce podusíme. Plátky masa orestujeme na pánvičce v trošce oleje, aby se maso hezky zatáhlo a nemuselo dlouho dusit.
V hrnci si na oleji osmažíme nakrájenou cibuli do zlaté barvy a následně přidáme opečené plátky masa a podušené krájené žampiony. Podlijeme lehce vývarem nebo vodou s kostkou masoxu, a to tak, aby maso nebylo zcela ponořeno a dusíme cca 30 minut.
Poté co je maso krásně měkké zahustíme tmavou instantní jíškou a cca 3 minuty ještě necháme vařit. Podáváme s rýží.
Poznámka
Jednoduchá, ale výborná klasika !
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 437 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřová kýta na žampionech
-
maryge: ???
-
Colombo65: Jedno slovo,proč,to za víc nestojí?Škoda,Z TOHO NIC NEVYPÝVÁ,snad jen o jeho autorovi.
-
Obrovská mňamka - moc jsme si pochutnali !!!!
Snědlo se vše bohužel dříve než jsem stačila vytáhnout foťák takže nafotím příště 
DOPORUČUJI !!!!! -
Otto tu tekutou marinádu „Pečené maso“ jsem ještě neviděla. Musím po ní mrknout. Určitě dodá jídlu skvělou chuť
Fotky jsou bezvadné -
Otíku, znám, dělám a je to výborný, teda my to máme v oblibě, někdy s čerstvými houbami-to chutná ještě lépe a ty máš 3.bod
-
Aničko, taky moc nerozumím? Otto, moc hezké, třebaže to tady máme povíckrát
-
Nechápu
-
oto
promiň,ty si myslíš,že toto je něco,co jsi vynalezl
V tom případě dávám něco,co máš jako kuřecí
