Nutriční hodnoty (Brokolicovotěstovinový nákyp se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 945 kJ / 1 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,90 g |
| Tuky | 88,46 g |
| – nasycené | 51,36 g |
| – nenasycené | 33,03 g |
| –– mononenasycené | 28,51 g |
| –– polynenasycené | 4,52 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 28,46 g |
| Cholesterol | 537 mg |
| Sodík | 2,67 g |
| Sůl | 6,46 g |
| Sacharidy | 52,95 g |
| – cukry | 38,35 g |
| ––– laktóza | 16,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 střední cibule nadrobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 4 4 porce zelených těstovin ve tvaru lístků | Těstoviny pšeničné | |
| 1 hrst 1 hrst rukoly | Rukola čerstvá | |
| 1 hrst 1 hrst nakrájené natě z jarních cibulek | Cibulka jarní čerstvá | |
| pepř podle chuti (čerstvě mletý) | Pepř černý | |
| 1 lžičku 1 lžičku Aromatu či jiné ochucovadlo (př. Vegeta) | ||
| sůl podle potřeby | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 5 dkg 5 dkg másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 lžičku 1 lžičku vrchem koření na grilovanou zeleninu | Provensálské koření | 5 g |
| 1 kalíšek 1 kalíšek 12% smetany + 1 dl mléka | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1 1 vejce velké | Vejce slepičí | 70 g |
| 25 dkg 25 dkg strouhaného sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 250 g |
| 3 3 střední rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |