Nutriční hodnoty (Izidor)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 43 503 kJ / 10 398 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 136,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 90,70 g |
| Tuky | 735,65 g |
| – nasycené | 303,36 g |
| – nenasycené | 374,51 g |
| –– mononenasycené | 169,47 g |
| –– polynenasycené | 205,04 g |
| ––– omega 3 | 33,14 g |
| Vláknina | 44,70 g |
| Cholesterol | 2,55 g |
| Sodík | 611 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 632,64 g |
| – cukry | 470,05 g |
| ––– laktóza | 4,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 250 g 250 g cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 120 g 120 g ořechů (mletých) | Vlašské ořechy | 120 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| sníh ze 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 300 g 300 g ořechů (mletých) | Vlašské ořechy | 300 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 250 ml 250 ml rumu | Rum | 250 ml |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| čokoládová poleva (rozpuštěná čokoláda) | Čokoládová poleva |