Nutriční hodnoty (Nadýchaný císařský trhanec - Kaiserschmarren)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 449 kJ / 585 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,80 g |
| Tuky | 5,53 g |
| – nasycené | 2,48 g |
| – nenasycené | 2,36 g |
| –– mononenasycené | 1,08 g |
| –– polynenasycené | 1,28 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 745 mg |
| Sůl | 1,73 g |
| Sacharidy | 98,28 g |
| – cukry | 15,80 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 4 4 vejce (žloutky a bílky zvlášť) | Vaječný bílek | 132 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| rozinky | Rozinky | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| cukr moučka na posypání | Cukr bílý | |
| ovoce dle chuti | Jahody čerstvé | |
| ořechy | Vlašské ořechy | |
| ovocné pyré | Broskvové pyré | |
| šlehačka | Šlehačka 35% | |
| zakysaná smetana s cukrem | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| panák panák alkoholu na flambování (višňovice) | E1510 - Ethylalkohol | |
| trocha trocha cukru a másla na karamel | Karamel |