Zemplínsky koláč

tejaja Kuchařka: tejaja

Domácí pekárna 7 názorů

Suroviny

400 ml plnotučného mléka
1 lžička soli
600 g polohrubé mouky
50 g sušeného mléka
50 g rozpuštěné Hery nebo Palmarínu (nebo jiný tuk na pečení)
50 g moučkového cukru
23 g droždí
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všetko vložíme do pekárne v uvedenom poradí.

  2. Pečieme na programe TOAST, farba svetlá (pekáreň ETA).

Poznámka

Recept je z receptov.cz ( autor slacek ). Zemplínsky koláč sa u nás na východe pečie pred Veľkou nocou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zemplínsky koláč

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    tejaja: Jooo!! To už jsem někde viděla!! Díky, Terezko;-), to se hodí:-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Taky mi připadá známý :-p:yes:, upeču ho v troubě ve formě na chlebíček :-p:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    rebeka: rebi jemne sladko, môžeš ho pomastiť maslom, marmeládou, medom...
    Janka. kľudne môžeš použiť aj smotanu
    U nás sa predávajú hotové pred Veľkou nocou v obchodoch, na vrchu sú trocha poprepletané, ale v pekárni to nevadí, chuť je presne rovnaká ako v obchode.
    Takto vyzerá zemplínsky koláč v obchode :
    http://www.gros.sk/images/zemplinsky%20kolac%20mli...

    Odpovědět

  • mimosa mimosa

    Myslím,že je to něco,jako se u nás dřív prodávala taková vysoká buchta .Bývala ve zlaté folii,něco jako Babeta.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    rebeka: myslím, že sladce, jde tam 50g cukru.;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Terezko, program TOAST nemám, tak asi program kynutý koláč, nebo tak něco, že? A ještě dotaz..místo sušeného mléka, šla by použít smetana do kávy? Já jsem to koupila kvůli kámošky, sami to nějak nepoužíváme, tak abych to spotřebovala.;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    hezký koláč:-):-K:yes: a jak chutná:-?sladce nebo slaně:-?
    je to koláč nebo chlebík:-?:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: slaný zemplínský koláč.sk zemplínský koláč pekárna zemplínsky sladky koláč biely koláč smetana do kávy na koláč biely koláč domáci postup zemplinsky kolac domácí pekárna eta recepty na sladko bramborovy koláč gros koláč gros zemplinsky kolac sladky recept na zemplínský sladký koláč zemplinsky kolač video recept zemlinskykolac zemplnsky kol recept