Nutriční hodnoty (Kotlety paní nadlesní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 286 kJ / 785 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,62 g |
| Tuky | 40,16 g |
| – nasycené | 8,04 g |
| – nenasycené | 22,56 g |
| –– mononenasycené | 17,20 g |
| –– polynenasycené | 5,36 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 12,40 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 4,14 g |
| Sůl | 10,14 g |
| Sacharidy | 61,84 g |
| – cukry | 1,96 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kotleta z divočáka | Kanec hřbet | |
| 4 4 celá vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 PL 2 PL solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| 2 PL 2 PL Magi (polévkové koření) | Polévkové koření tekuté | 30 ml |
| 2 PL 2 PL plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |