Nutriční hodnoty (Bezé ořechová roláda se šlehačkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 142 kJ / 2 185 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,20 g |
| Tuky | 89,35 g |
| – nasycené | 38,32 g |
| – nenasycené | 42,54 g |
| –– mononenasycené | 17,74 g |
| –– polynenasycené | 24,80 g |
| ––– omega 3 | 4,33 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 701 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 286,32 g |
| – cukry | 223,75 g |
| ––– laktóza | 19,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g bílků (8 vajec) | Vaječný bílek | 250 g |
| 200 g 200 g krupicového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 80 g 80 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 50 g 50 g jemně umletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| 500 ml 500 ml 40 % smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| moučkový cukr | Cukr bílý |