Nutriční hodnoty (Uzená nudlová polévka s knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 400 kJ / 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,38 g |
| Tuky | 16,33 g |
| – nasycené | 3,96 g |
| – nenasycené | 7,60 g |
| –– mononenasycené | 5,72 g |
| –– polynenasycené | 1,88 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 13,45 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 265 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 74,30 g |
| – cukry | 9,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| uzená žebírka | Vepřová žebra | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 6 kuliček 6 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 10 kuliček 10 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 1 1 masox | Bujón hovězí | |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 15 g |
| 3 lžíce 3 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 33 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vody | Voda | 18 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| obrané libové maso z polévky | Vepřová kýta | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička nasekané petrželky | Petržel nať čerstvá | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| 1 lžíce 1 lžíce jemné krupice | Krupice pšeničná hrubá | 15 g |