Nutriční hodnoty (Africký sumeček se zeleninou na másle)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 394 kJ / 1 289 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,00 g |
| Tuky | 105,13 g |
| – nasycené | 56,32 g |
| – nenasycené | 47,48 g |
| –– mononenasycené | 42,23 g |
| –– polynenasycené | 5,25 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 26,75 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 2,71 g |
| Sůl | 6,55 g |
| Sacharidy | 54,69 g |
| – cukry | 22,55 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení cca 600 g sumečka | ||
| 250 g 250 g květáku | Květák čerstvý | 250 g |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 250 g 250 g fazolek | Fazolky čerstvé | 250 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky domácí grilovací koření (nebo koupené) | Grilovací koření | 10 g |
| bylinková sůl dle chuti | Sůl bylinková | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| solamyl na obalení masa | Bramborový škrob | |
| 3-4 3-4 brambory na porci | Brambor zimní | 175 g |