Nutriční hodnoty (Polentové knedlíky plněné hlívou, se špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 577 kJ / 1 572 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,01 g |
| Tuky | 64,53 g |
| – nasycené | 24,46 g |
| – nenasycené | 34,92 g |
| –– mononenasycené | 29,59 g |
| –– polynenasycené | 5,33 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 30,07 g |
| Cholesterol | 595 mg |
| Sodík | 355 mg |
| Sůl | 2,32 g |
| Sacharidy | 189,93 g |
| – cukry | 22,05 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g instantní polenty | Polenta | 200 g |
| 400 ml 400 ml vody | Voda | 400 ml |
| 30 g 30 g másla nebo oleje | Máslo kravské | 30 g |
| 4 lžičky 4 lžičky solamylu | Bramborový škrob | 20 g |
| 200 g 200 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 200 g |
| 1 1 cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 200 g 200 g mraženého listového špenátu | Špenát mražený | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |