Nutriční hodnoty (Brokolicové placičky se salámem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 262 kJ / 541 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,84 g |
| Tuky | 24,24 g |
| – nasycené | 5,74 g |
| – nenasycené | 11,48 g |
| –– mononenasycené | 8,50 g |
| –– polynenasycené | 2,98 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 22,46 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 351 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 21,30 g |
| – cukry | 8,78 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| salám (například slovenský točený) | Polosuchý salám | |
| sůl | Sůl mořská | |
| vegeta na špičku lžičky lžičky | Kořenící směs sypká | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| pažitka nebo petrželka | Pažitka čerstvá | |
| olej na smažení | Olej řepkový |