Nutriční hodnoty (Mocca pletenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 960 kJ / 3 576 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,17 g |
| Tuky | 159,98 g |
| – nasycené | 88,90 g |
| – nenasycené | 59,06 g |
| –– mononenasycené | 51,17 g |
| –– polynenasycené | 7,89 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 456 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 433,25 g |
| – cukry | 75,02 g |
| ––– laktóza | 6,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 3 lžičky 3 lžičky rozpustné kávy | Káva instantní | 15 ml |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 5 lžic 5 lžic třtinového cukru | Cukr třtinový | 60 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 10 zrnek 10 zrnek nemleté kávy | Káva espresso | |
| 1/2 kostičky 1/2 kostičky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| vajíčko na potření | Vejce slepičí |