Nutriční hodnoty (Mé domácí uzené)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 47 646 kJ / 11 388 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 104,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2 100,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 320,28 g |
| – nasycené | 77,14 g |
| – nenasycené | 162,14 g |
| –– mononenasycené | 136,00 g |
| –– polynenasycené | 26,14 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 4,00 g |
| Sodík | 55,21 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 21,00 g |
| – cukry | 1,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 kg 10 kg vepřového masa | Vepřová kýta | 10000 g |
| 250 g 250 g rychlosoli | Rychlosůl | 250 g |
| 70 g 70 g česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| masová síťka síťka |