Nutriční hodnoty (Hovězí polévka s rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 430 kJ / 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,95 g |
| Tuky | 40,70 g |
| – nasycené | 10,14 g |
| – nenasycené | 21,18 g |
| –– mononenasycené | 16,89 g |
| –– polynenasycené | 4,29 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 11,72 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 195 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 24,00 g |
| – cukry | 17,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hovězího žebra | Hovězí žebra | 400 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1/2 1/2 kedlubny | Kedluben čerstvý | 90 g |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 střední kořenová petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 12 cm 12 cm pórku | Pórek čerstvý | |
| 2 2 keříková rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 6 kuliček 6 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 2 kuličky 2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| polévkové perly (viz obrázek) | Margarín |